Maquillaje para Nochevieja

¡Hola a todas!

Esta tarde estaba aburrida en casa y me daba pereza salir de debajo del nórdico así que me he puesto vídeos de Youtube y he estado mirando varios tutoriales de maquillaje. Siempre que los veo lo primero que pienso es: QUÉ MARAVILLA DE ILUMINACIÓN TIENEN!!!! 

Yo me he hecho un maquillaje de Nochevieja para compartirlo con vosotras pero siento deciros que el tono de las fotos es absolutamente desastroso... aún así, ya que me he molestado pues lo cuelgo.

Galletas de naranja especiadas

¡Hola a tod@s! 

Ya tenemos aquí el invierno y la Navidad así que hoy os traigo una receta ideal para esta época, tanto por su sabor como por la forma que le he dado: ¡arbolitos de Navidad!

GALLETAS DE NARANJA ESPECIADAS

Ingredientes para 36 galletas:

150gr de mantequilla sin sal
150gr de azúcar moreno
4 cdas de miel (yo he usado miel de romero)
ralladura de 2 naranjas
4 cditas de zumo de naranja
1 cdita de Cointreau (opcional)
450gr de harina normal
2 cditas de bicarbonato
2 cditas de canela
1/2 cdita de jenjibre en polvo

Elaboración:

1) Ponemos la mantequilla cortada a dados, el azúcar, la miel, la ralladura de naranja, el zumo y el Cointreau en un cazo y lo calentamos todo a fuego lento. Lo mantenemos al fuego hasta que se derrita la mantequilla y de deshaga el azúcar. NO tiene que hervir. Cuando este todo deshecho lo retiramos el fuego. 

2) En un bol grande mezclamos la harina, el bicarbonato, la canela y el jengibre (todo previamente tamizado). Añadir al bol los ingredientes líquidos y mezclar bien hasta tener un masa firma y marronuzca.

3) Dividir la masa en dos bolas y meter en la nevera dentro de una bolsa o en papel film durante unos 40 minutos.

4) Enharinamos el mármol de la cocina, sacamos las bolas y las amasamos (aprox. 4-5mm de grosor). [Aviso: la masa estará dura así que usad el calor de vuestras manos o eso no se amasará en la vida. La textura de la masa es un poco más difícil de trabajar que la de las galletas tradicionales (se desmigaja), pero no desistáis el sabor merece la pena, de verdad!]

5) Una vez tenemos la masa extendida cogemos el cortador que más nos guste y cortamos nuestras galletitas. En mi caso he escogido un cortador con forma de árbol de Navidad. 

6) Precalentamos el horno a 170 grados. Colocamos las galletas en una bandeja de horno sobre la que habremos puesto papel de hornear y un poquito de harina. Las bandejas tienen que estar siempre frías, así que no vale reutilizarlas para dos hornadas seguidas.

7) Horneamos las galletas durante aproximadamente 15 minutos (dependerá de lo grandes que sean), las galletas tienen que crecer un poco, estar firmes y ligeramente doradas. NO tienen que estar duras al salir, porque sino al enfriarse tendremos armas arrojadizas y no galletas.



8) Una vez horneadas las dejamos sobre la bandeja 2 minutos más y luego las sacamos de la bandeja y las dejamos enfriar completamente en una rejilla.

9) Cuando estén completamente frías podemos decorarlas. En mi caso he utilizado Royal Icing de FunCakes, colorante verde Leaf Green de Wilton y los sprinkels son de las cajitas decorativas de Lidl (4 cositas diferentes en cada caja por 2,45€ si no recuerdo mal). 

El año pasado hicimos galletitas de canela y vainilla con forma de árboles, y la verdad es que como detallito para las fiestas gustó mucho, así que este año volvemos a repetir forma pero no sabor. Yo he metido las galletitas en bolsitas transparentes con algún detalle y decorar con un lacito para regalar. ¿Qué os parece?

¡FELICES FIESTAS!

* Esta receta es una adaptación de las Galletitas de Naranja del libro Decorar Pasteles de Lindy Smith (Ed. Juventud).

BIRCHBOX DICIEMBRE 2014

¡Hola!

Como seguro que ya sabéis hace un par de meses la cajita Birchbox bajó el precio de su suscripción mensual a 9,95€ y yo con ese precio... no supe resistirme.

Este mes de diciembre la temática de la caja es "A wonderful time" y está decorada por los archiconocimos y buenrolleros Mr. Wonderful (me encanta y me súper encanta esta marca!!!!!).

El diseño de la cajita es precioso y pone "La caja de mis pequeños grandes tesoros" así que es perfecta para utilizarla para guardar nuestras cosillas en casa o para utilizarla como cajita de regalo.

El contenido es diferente según las cajitas, así que os detallo lo que he recibido yo:

GUAPABOX DICIEMBRE 2014

Hola a todas,

Esta mañana he recibido mi cajita Guapabox de Diciembre y me ha gustado tanto que necesitaba compartirlo ya con vosotras.

Para empezar me ha gustado mucho el diseño plateado de la cajita que le da un toque festivo. Pero sobre todo lo que más me ha gustado ha sido su interior, tanto por los productos en sí como por el tamaño de los mismos. Os detallo el contenido:

Pasta al nero di sepia con gambas y mejillones

¡Hola a tod@s!

Hoy traigo una receta de pasta que es muy fácil, se hace en un momentito y está buenísima.

Pasta al nero di sepia con gambas y mejillones