Hola a
tod@s,
En primer lugar,
quería deciros que llevo unas semanas súper contenta porque han publicado mi
receta de Carrot Cake en la Revista La Botiga del Carmel: http://issuu.com/inicio/docs/cc-tardor-15-portada-web.
A muchos os
parecerá una tontería, pero a mí me ha hecho ilusión. ¡¡¡Espero que a mis
vecinos les guste y se animen a hacer la tarta!!!
En segundo
lugar, sólo informaros de que ya he preparado la receta para el próximo número
de la revista. Va a ser una receta muy fácil y muy navideña que seguro que os
encanta (familiares y compañeros de trabajo ya han dado su visto bueno) Ah! Y con
fotos buenas, eh!! No con las fotos cutres de blackberry a las que os tengo
acostumbrados.
Y bueno, ya
por último, quería deciros que ayer me pasé el día en la cocina trabajando en
la recetita navideña y cocinando un poquito para la semana. Normalmente os
pongo recetas elaboradas, pero hoy hablando con una compañera he pensado que
quizás también os guste leer sobre recetas sencillas y más del día a día, así
que aquí os dejo mi receta de LIBRITOS
2.0.
Ingredientes para 4 personas:
16 filetes
de lomo de cerdo finitos
4 sabanitas
de queso
4 lonchas de
bacon
1 bote de
olivas negras sin hueso
Queso emmental
rallado
1 huevo L
Pan rallado