Pescado con plátano frito

Hola a todos,

¿Qué tal está yendo la rentrée? Espero que no demasiado dura.

Yo esta semana estoy de vacaciones y estoy aprovechando para pintar el piso y cocinar (sí, el presupuesto se agotó en Madeira!).

Hablando de Madeira, como ya os comenté en uno de mis posts, el plato típico de la isla, y que encontraréis en todos los restaurantes, es el "peix espada com banana". Como ayer nos entró morriña vacacionera decidimos hacer nuestra propia versión del plato madeirense, y el resultado fue inmejorable. 

Así que aquí os dejo una receta sencilla y bien rica de pescado con banana que seguro le encantará a los más pequeños (los mayores ya doy por hecho que no tenéis problemas para comeros el pescado!!).

SCANDAL

Buenos días,

¿Ya estáis preparados para el puente de agosto? ¿o estáis de vacaciones?

Pues que suerte, porque yo ni puente ni vacaciones. Espero que caiga un meteorito sobre la oficina y el viernes no pueda ir a trabajar!!!

Hace varias semanas vi anunciada en Divinity una nueva serie llamada SCANDAL.

Al ver la promo me pareció interesante, y como tengo cero paciencia, pues me bajé las dos temporadas (en VO eh, que hay que practicar inglés!). Y tengo que decir que me vicié enseguida.

Magdalenas de naranja y azahar

Hola a todos!

Gracias a la jornada intensiva (algo bueno tenía que tener el trabajar en agosto!!!!!!!) tengo mucho tiempo libre por las tardes, y ayer, después de fregar, hacer la compra, mimar a mi hamstercita e ir a spinning... pensé, jummm y ahora qué hago?

Así que abrí el cajón mágico de la repostería para inspirarme y allí estaba... chan chan chan... el bote de aroma de azahar que compré hace 2 meses y que estaba sin estrenar! Pues nada me puse a buscar recetas de magdalenas y cuando las tuve en mi poder las leí y las adapté un poquito.

Os dejo mi receta de MAGDALENAS DE NARANJA Y AZAHAR:

MADEIRA (Parte II: Excursión Norte - Oeste)

Hola a todos otra vez,

Hoy vuelvo a la carga con Madeira. Espero que no se os haga muy pesado, que os gusten las fotos y que os decidáis a visitar esta preciosa isla.

En nuestra visita realizamos 2 trekkings (organizados por Gatito con botas y que ya os explicaré en otro post porque me tiene que dar algunos datos ya que de la logística se encargó él) y contratamos  una excursión que es la que os explicaré a continuación.

Excursión: NORTE Y OESTE DE MADEIRA (Todo el día):